Resep Sate Ayam Bumbu Kecap, Sempurna

Resep Sate Ayam Bumbu Kecap, Sempurna

  • Destiana Nur Fatimah
  • Destiana Nur Fatimah
  • Mar 03, 2021

Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu kecap yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Yang memakai kecap manis lebih manis gurih. Sedangkan yang memakai bawang putih lebih gurih berempah. Jika ingin membuat sate ayam Ponorogo dengan potongan daging ayam yang besar dan cocolan bumbu kacang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Sate Ayam Bumbu Kecap menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Sate Ayam Bumbu Kecap:
  1. Gunakan 500 gr daging ayam
  2. Siapkan 4 siung besar bawang putih
  3. Persiapkan 3 siung bawang merah
  4. Persiapkan 1 sdt ketumbar
  5. Gunakan secukupnya Kecap
  6. Siapkan secukupnya Tomat
  7. Sediakan secukupnya Cabai rawit
  8. Siapkan secukupnya Minyak goreng

Setelah itu, tusuk daging ayam dengan tusukan sate. Olesi sate dengan bumbu oles, dan bakar diatas alat pemanggang. Bolak-balik sate dengan terus diolesi bumbu oles, dan bakar hingga matang. Celupkan sate ayam sebelum dibakar dengan campura bumbu ini hingga rata.

Cara membuat Sate Ayam Bumbu Kecap:
  1. Haluskan bumbu marinasi (bawang putih, bawang merah, ketumbar) tambahkan sedikit garam dan penyedap.
  2. Potong dadu ayam lalu campurkan dengan bumbu marinasi, tusuk daging ayam 3potong dadu/tusuk atau sesuai selera. Diamkan -+ 30menit agar bumbu lebih meresap.
  3. Siapkan minyak + kecap untuk bahan olesan.
  4. Siap sajikan dengan bumbu kecap(potong dadu tomat,, cabai rawit, kecap).
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bakar sate ayan di atas bara api arang atau wajan panas hingga matang kedua sisinya. Baca juga: Resep Ayam Goreng Ungkep yang Enaknya Nagih Mulai dari bumbu kecap hingga bumbu kacang bisa disantap bersama dengan sate ayam. Tidak hanya bumbu setelah matang, sate ayam juga harus dibumbui terlebih dahulu sebelum dibakar. Bahan yang diperlukan untuk membuat bumbu sate ayam tidak banyak. Kamu hanya perlu menyediakan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, dan minyak goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati