Lagi mencari ide resep sate sapi (bumbu kecap) yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi (bumbu kecap) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sate daging bumbu kecap simpel dan seger. daging sapi•Bumbu marinasi:•Kecap manis•Garam•Lada putih•Kaldu bubuk atau micin•Bumbu Sate sapi bumbu kecap, empuk, enak dan cepat. daging sapi (potong dadu)•daun pepaya•kecap•minyak goreng•ketumbar•merica•garam. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi (bumbu kecap), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate sapi (bumbu kecap) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate sapi (bumbu kecap) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Sapi (Bumbu Kecap) menggunakan 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Sate Sapi (Bumbu Kecap):

1. Ambil 300 gr daging sapi (sy pake has dalam), potong sesuai selera
2. Gunakan Secukupnya tusuk sate, rendam dgn air
3. Sediakan Paprika, potong kotak (optional)
4. Sediakan Bawang bombay, potong kotak (optional)
5. Ambil 🌠 Bumbu Halus :
6. Sediakan 3 siung bawang putih
7. Ambil 2 siung bawang merah - optional (sy : skip)
8. Sediakan 1 sdt Ketumbar
9. Persiapkan 1/2 sdt Jintan
10. Ambil 1/2 sdt Merica - optional
11. Ambil Secukupnya Gula Merah (sesuaikan selera)
12. Sediakan Secukupnya Garam
13. Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk (jamur/sapi)
14. Persiapkan Seruas jari Lengkuas, parut
15. Gunakan 🌠Bumbu Celup :
16. Sediakan 2 sdm Gula merah yg disisir (secukupnya)
17. Siapkan 200 ml air
18. Gunakan Sejumput Garam, kaldu sapi bubuk - optional
19. Sediakan 🌠 Sambal Kecap :
20. Siapkan Secukupnya Cabe rawit, iris sesuai selera
21. Persiapkan Tomat, buang isinya, potong kotak2 kecil
22. Ambil Bawang merah, iris asal
23. Gunakan Sejumput garam
24. Persiapkan Secukupnya Kecap manis
25. Ambil Secukupnya air matang (sy : sedikit saja)
26. Sediakan 🌠 Pelengkap :
27. Gunakan Lontong / Buras / Nasi
28. Ambil Bawang goreng
29. Ambil Jeruk lemo

Tuangkan bumbu sate sapi bumbu kacang di atas dagingnya yang sudah. Lumuri daging sapi dengan bumbu yang telah dihaluskan, kecap manis, air asam Jawa, ketumbar bubuk dan minyak. Tusuk daging ayam dengan tusuk sate kemudian celukan ke dalam bumbu pencelup. Bakar sate di atas bara api sampai matang.

Cara membuat Sate Sapi (Bumbu Kecap):

1. Siapkan bahan. Campurkan daging dgn bumbu halus, aduk rata dan marinasi/rendam selama min 30 mnt (sy : semaleman) ⚪Bumbu celup : Panaskan panci, tuang air, tambahkan gula merah/Jawa, sejumput garam, aduk rata, tunggu mendidih, matikan kompor, sisihkan, biarkan dingin, tuang di gelas besar (sy pake gelas ukur)
2. Ambil daging kmdn tusuk dgn tusukan sate. Beberapa saya buat selang seling daging sapi dgn paprika dan bawang Bombay, optional saja. Lakukan hingga selesai.
3. Bakar sate, sesekali celup ke bumbu celup. Masak hingga sate matang. Lakukan hingga habis.
4. Sambal kecap : Siapkan wadah, campur semua bahan kecuali air, aduk rata, tambahkan air matang secukupnya, sesuai selera, mau sambalnya kental atau encer. Koreksi rasa.
5. Tata di piring, sate siap disajikan dgn sambal dan pelengkapnya. Sambal bisa disiram diatas sate atau cukup dijadikan cocolan sate, sesuaikan selera.
6. Note : 🔼Untuk bumbu celup bisa di skip, optional saja, bisa diganti dgn sisa bumbu marinasi + kecap manis encer utk bumbu olesan satenya. Tp akan lebih enak dan legit dgn bumbu celup, itu selera saya ya 😂 🔼Tips spy daging sapi cepat empuk : - siapkan daging, beri taburan tepung kanji / tapioka secukupnya (utk 500 gr daging saya pake 1 sdm tp kanji) - remas2 hingga rata dan diamkan 10 - 15 mnt, cuci bersih kembali dan daging siap di olah seperti biasa. Selamat mencoba 🙏
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bumbu Sate Sapi Manis Sumber gambar: instagram.com/paramitalistya. Resep pertama yang bisa kamu coba tentu saja bumbu yang paling klasik dan sering digunakan untuk mengolah sate sapi. Dengan bahan utama kecap manis dan bahan pendamping lainnya yang mudah didapat kamu bisa. Sate Sapi Bumbu Kecap - Resep & Cara Membuat. Trimkasih untuk penonton setia Dapur Fio FLo Kali ini Dapur Fio FLo berbagi Resep Sate Daging sapi bumbu kecap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Sapi (Bumbu Kecap) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!