Lagi mencari ide resep telur bumbu petis jawa timur yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur bumbu petis jawa timur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Telur merupakan bahan makanan umum yang paling sering jadi menu sehari-hari. Cara memasaknya pun mudah dan praktis. Salah satu menu olahan telur yang bisa kamu buat di rumah adalah telur bumbu petis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur bumbu petis jawa timur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur bumbu petis jawa timur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur bumbu petis jawa timur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Bumbu Petis Jawa Timur menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Bumbu Petis Jawa Timur:

1. Siapkan 8 bt Telur
2. Siapkan Bumbu halus :
3. Sediakan 6 siung bawang merah
4. Ambil 4 siung bawang putih
5. Gunakan 2 bt Kemiri
6. Gunakan 1 ruas Kunyit
7. Ambil 2 ruas Jahe
8. Ambil Secukupnya gula garam, merica bubuk, kaldu jamur
9. Gunakan Bumbu lainnya :
10. Ambil 3 sdm Petis
11. Ambil 1 ruas temu kunci (me: gak ada)
12. Gunakan 2 ruas lengkuas, memarkan
13. Siapkan 2 lb daun salam
14. Siapkan 4 lb daun jeruk
15. Sediakan 1 btg serai, memarkan
16. Gunakan 500 ml santan sedang (Kara dicairkan)
17. Gunakan 1 sdm air asam Jawa
18. Persiapkan 10 bh cabe rawit, biarkan utuh

Rasanya manis pekat karena ditambahkan gula dengan. Hari ini kita coba untuk berwisata sebentar dengan membuat olahan telur khas Jawa Timur yuk! Kita coba untuk membuat telur bumbu petis! Tenang ini adalah salah satu olahan telur yang sederhana kok.

Cara memasak Telur Bumbu Petis Jawa Timur:

1. Rebus telur, kupas kulitnya kemudian goreng sebentar hingga mengulit
2. Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta lengkuas, temu kunci, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum
3. Masukkan petis, aduk2 hingga rata
4. Masukkan santan, tambahkan sedikit air. Aduk2 kembali hingga tercampur rata
5. Masukkan Telur rebus. Tambahkan air asam Jawa, gula garam. Koreksi rasa. Tambahkan cabe rawit utuh
6. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat
7. Sajikan bersama lontong Capgomeh.. Yummy!! 😍😍😍👍
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bentuk dasarnya perpaduan dari tiga olahan di atas tadi. Untuk telur petis ini. telurnya direbus, setelah masak kita angkat dulu. Jakarta - Telur balado sudah terlalu biasa sebagai lauk ketupat. Bagaimana jika telur berbumbu petis khas Jawa Timur ini? Rasanya gurih enak karena memakai santan dan yang istimewa tambahan petis udang yang memberi rasa gurih beraroma khas udang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Bumbu Petis Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!