Cara Buat Gulai nangka muda Bahan Sederhana

Cara Buat Gulai nangka muda Bahan Sederhana

  • Yulia Helsi
  • Yulia Helsi
  • Mar 03, 2021

Sedang mencari inspirasi resep gulai nangka muda yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai nangka muda yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Gulai nangka muda menggunakan 18 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai nangka muda:
  1. Gunakan Nangka muda
  2. Persiapkan 1 ikat kacang panjang
  3. Ambil Santan kara
  4. Persiapkan 🌻bumbu halus :
  5. Ambil 5 siung bawang merah
  6. Gunakan 3 siung bawang putih
  7. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
  8. Gunakan 2 cm jahe
  9. Siapkan 1 cm kunyit
  10. Persiapkan 2 cm lengkuas
  11. Ambil 3 butir kemiri
  12. Sediakan 🌻bumbu cemplung :
  13. Gunakan 1 batang sereh
  14. Persiapkan 2 lembar daun salam
  15. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
  16. Sediakan 2 buah asam kandis
  17. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  18. Persiapkan secukupnya Gula, garam, merica dan kaldu jamur

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Cara memasak Gulai nangka muda:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai nangka muda yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!