Bagaimana Membuat Gulai NKK (Nangka Kol Kacang Panjang) ala RM Padang Anti Gagal

Bagaimana Membuat Gulai NKK (Nangka Kol Kacang Panjang) ala RM Padang Anti Gagal

  • Citra
  • Citra
  • Mar 03, 2021

Lagi mencari inspirasi resep gulai nkk (nangka kol kacang panjang) ala rm padang yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nkk (nangka kol kacang panjang) ala rm padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nkk (nangka kol kacang panjang) ala rm padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai nkk (nangka kol kacang panjang) ala rm padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai nkk (nangka kol kacang panjang) ala rm padang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Gulai NKK (Nangka Kol Kacang Panjang) ala RM Padang menggunakan 22 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai NKK (Nangka Kol Kacang Panjang) ala RM Padang:
  1. Siapkan 1 kg nangka muda, bersihkan dan potong2, rebus hingga ½ matang
  2. Ambil 250 gram kacang panjang, potong2
  3. Ambil 250 gram kol, lepaskan lembaran 1 per 1, potong agak lebar
  4. Ambil 7 buah cabe rawit, utuh
  5. Sediakan 1 buah kelapa, ambil santan kentalnya
  6. Persiapkan 3 lembar daun salam
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  8. Gunakan 2 cm langkuas, geprek
  9. Sediakan 1 batang sereh, geprek
  10. Sediakan 2 sdm kaldu instan
  11. Persiapkan 1/2 sdm garam
  12. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  13. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  14. Gunakan 1 sdm gula pasir
  15. Ambil Secukupnya air
  16. Sediakan Secukupnya minyak sayur
  17. Persiapkan Bumbu halus :
  18. Persiapkan 10 siung bawang merah
  19. Gunakan 6 siung bawang putih
  20. Ambil 1 ruas kunyit
  21. Ambil 1 cm jahe
  22. Siapkan 4 butir kemiri, sangrai
Instruksi untuk membuat Gulai NKK (Nangka Kol Kacang Panjang) ala RM Padang:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai nkk (nangka kol kacang panjang) ala rm padang yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!