Anti Ribet, Membuat Kue balok brownie Istimewa

Anti Ribet, Membuat Kue balok brownie Istimewa

  • Sufi Arofah KnK Cookies
  • Sufi Arofah KnK Cookies
  • Mar 03, 2021

Kamu sedang mencari ide resep kue balok brownie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue balok brownie yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue balok brownie, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue balok brownie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Saking pinginnya nyobain buat kue yg lagi ngehitz di bandung katany, kebetulan aku tinggal di palembang muter muter nyari cetakannya di sini g ada yg jual alhasil jadi nya pesen cetakannya lewat toko online nah pas cetakannya datang buru buru deh eksekusi resepnya. Kue balok ini adalah Kue Balok Brownies dengan lelehan coklat di dalamnya. Bisa dibilang lava cake versi kearifan lokal.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue balok brownie yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Kue balok brownie memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue balok brownie:
  1. Persiapkan 120 gr DCC
  2. Siapkan 50 gr mentega
  3. Sediakan 1 sdm minyak goreng
  4. Siapkan 2 butir telur
  5. Persiapkan 50 gr gula pasir
  6. Siapkan 120 gr tepung protein rendah (kunci atau lencana merah)
  7. Sediakan 1 sdm coklat bubuk
  8. Persiapkan 1/2 sdt baking powder
  9. Sediakan 75 ml air

Harga Kue Balok Brownies pasopati - coklat original. Biasanya kue balok disajikan sebagai teman minum teh di sore hari. Namun siapa sangka jika kue yang sempat viral beberapa waktu belakangan ini ternyata merupakan warisan kolonial Belanda di tanah pasundan. Awalnya kue balok berbentuk putih polos dan bercita rasa manis.

Step by step untuk membuat Kue balok brownie:
  1. Lelehkan dcc, mentega dan minyak goreng, sisihkan biarkan dingin. Ayak tepung, baking powder dan coklat bubuk. Sisihkan.
  2. Mixer telur hingga berbusa, masukkan gula sedikit demi sedikit. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih dan kental.
  3. Masukkan campuran tepung, mixer dengan kecepatan rendah, asal rata saja. Bisa juga menggunakan whisker.
  4. Masukkan air, aduk rata. Kemudian masukkan coklat, mentega dan minyak yang sudah dilelehkan tadi. Aduk rata.
  5. Olesi cetakan (saya pakai cetakan pukis jadul) dengan mentega atau minyak goreng. Tuang adonan setengah dari cetakan. Nyalakan api sedang cenderung besar, setelah mulai panas, tutup cetakan. Tunggu 6-7 menit saja atau ketika pinggiran sudah agak kering tapi bagian atas masih lumer. Angkat dan sajikan
  6. Ketika masih hangat coklat masih lumer, ketika dingin coklat menjadi chewy mirip tekstur fudgy brownie. Selamat mencoba 😊
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Tempat rekomendasi kedua yang paling terkenal akan kelezatan kue balok namanya adalah Brownies Mahkota. IG : kuebalok_lumer_wates home page - Q'Anom Kue Balok. Carrot cake macaroon top jelly-o dessert cake. Tiramisu gummies wafer brownie tiramisu cake. Icing powder candy canes cotton candy pie liquorice.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue balok brownie yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!