Resep: Telur Bumbu Petis Menu Enak

Resep: Telur Bumbu Petis Menu Enak

  • Zahrotul Fuad
  • Zahrotul Fuad
  • Mar 03, 2021

Lagi mencari ide resep telur bumbu petis yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur bumbu petis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur bumbu petis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur bumbu petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Ndog cit a.k.a telur petis dan masakan sehari-hari lainnya. Cara Mmbuat Telur Bumbu Petis : Rebus telur dalam air mendidih sampai matang dan kupas kulitnya. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, lengkuas dan batang serai hingga harum.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur bumbu petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Telur Bumbu Petis menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Bumbu Petis:
  1. Ambil 6 butir Telur, rebus, kerat kerat
  2. Ambil 1 buah Tahu Putih, potong potong, goreng setengah kering
  3. Sediakan 3 sdm Minyak Sayur
  4. Ambil 5 siung Bawang Merah, iris tipis
  5. Sediakan 3 siung Bawang Putih, iris tipis
  6. Ambil 2 buah Cabai Merah, iris serong tipis
  7. Ambil 2 cm Kunyit, iris halus
  8. Gunakan 4 cm Temu Kunci iris halus
  9. Gunakan 1 cm Jahe, iris halus
  10. Ambil 1 liter Santan dari 1 1/2 butir kelapa parut
  11. Gunakan 2 sdm Petis Udang
  12. Siapkan 2 sdt Garam
  13. Siapkan 15 buah Cabai Rawit Merah, buang tangkainya

Masukkan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, cabai rawit, dan sedikit air mineral ke dalam blender. Nah, kali ini akan membagikan resep telur bumbu petis untuk Anda yang bisa dijadikan menu makan spesial untuk keluarga tercinta. Masakan ini memiliki citarasa yang lezat sekali. Telur Bumbu Petis merupakan item wajib dari satu set menu Lontong Cap Go Meh ala Jawa Timuran.

Step by step untuk memasak Telur Bumbu Petis:
  1. Siapkan bahan, panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu
  2. Masukkan cabai, kunyit, temu kunci dan jahe, aduk hingga harum. Angkat
  3. Masukkan dlm panci, tuang santan, tambahkan petis, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga mendidih.
  4. Masukkan telur dan tahu. Masak dgn api kecil hingga kental dan berminyak. Koreksi rasa
  5. Angkat dan sajikan hangat
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Di luar jawa timur mungkin masakan ini bisa disajikan sebagai menu biasa tetapi di keluarga saya. Berikut resep tahu telur bumbu petis racikan Food Blogger Susi Agung. Ini menu dinnerku tadi.eh bukan dinner sih sebenarnya, soalnya keluargaku lebih sering makan sore ketimbang dinner heheheh. Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian goreng telur rebus hingga berwarna kecokelatan. Cara membuat dan resep Tofu Telur Bumbu Petis enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Bumbu Petis yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!