Anda sedang mencari inspirasi resep jaje pisang rai khas bali yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jaje pisang rai khas bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Buah pisang memiliki makna yang begitu mendalam bagi masyarakat Bali. Mereka pun menjadikan buah yang satu ini sebagai jenis sesajen yang tak bisa terlewatkan. Selain sebagai sesajen, buah pisang juga diolah dalam beragam jenis kuliner enak oleh masyarakat Bali.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jaje pisang rai khas bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jaje pisang rai khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jaje pisang rai khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jaje Pisang Rai Khas Bali memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jaje Pisang Rai Khas Bali:

1. Sediakan 4 buah pisang kepok
2. Persiapkan Secukupnya kelapa parut
3. Siapkan Sejumput garam
4. Sediakan Bahan adonan kulit:
5. Persiapkan 100 gram tepung beras
6. Siapkan 100 ml air
7. Sediakan 1 sdt air kapur sirih
8. Gunakan Sejumput garam
9. Ambil Secukupnya pewarna makanan merah, kuning, hijau
10. Siapkan 1 lembar daun pandan (saya skip)
11. Ambil Gula merah cair:
12. Siapkan 100 gram gula merah
13. Gunakan 100 ml air
14. Gunakan 1/2 sdm maizena, larutkan
15. Ambil 1 lembar daun pandan (saya skip)
16. Ambil Sejumput garam

Cocok untuk dijadikan kudapan saat pagi atau sore hari. Sajikan Pisang Rai dgn cara dipotong serong, taburi kelapa parut dan saus gula merah. Bananas Rai Serve with cut oblique manner, sprinkle with grated coconut and brown sugar sauce. Sajikan pisang rai sebagai kudapan spesial menyambut Hari Raya Nyepi.

Step by step untuk buat Jaje Pisang Rai Khas Bali:

1. Campurkan kelapa parut dengan garam, kukus selama kurang lebih 10 menit.
2. Campurkan tepung beras, garam dan air serta air kapur sirih. Aduk rata.
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, Satu bagian beri warna hijau, satu bagian beri warna merah, dan sisanya beri warna kuning.
4. Celupkan pisang kedalam adonan tepung. Balur rata. Masukkan kedalam air mendidih. Biarkan hingga mengapung. Angkat.
5. Gulingkan pada kelapa parut kukus. Balur rata lalu potong-potong.
6. Sajikan dengan saus gula merah. Campurkan gula merah, garam, dan air. Aduk rata lalu rebus hingga gula larut. Tuang larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Dinginkan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Siapkan pisang kepok atau raja sebagai salah satu bahan utamanya. KOMPAS.com - Menyambut Hari Raya Nyepi, kamu bisa mencoba bikin pisang rai. Camilan tradisional khas Bali yang terbuat dari bahan sederhana. Selain pie susu, di Bali juga mempunyai jajanan pasar yang khas, yaitu pisang rai. Hidangan ini hampir sama dengan pisang ijo, namun pisang rai ini ditabur dengan kelapa parut.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jaje Pisang Rai Khas Bali yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!