Resep Telur Petis Bumbu Madura, Bisa Manjain Lidah

Resep Telur Petis Bumbu Madura, Bisa Manjain Lidah

  • Corrie Permadi
  • Corrie Permadi
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari inspirasi resep telur petis bumbu madura yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur petis bumbu madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur petis bumbu madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur petis bumbu madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Telur Petis Bumbu Madura enak lainnya. Aduk rata sampai bumbu meresap dan agak kesat. Alhamdulillah saya sudah mencoba telur petis madura untuk buka puasa nanti.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur petis bumbu madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Telur Petis Bumbu Madura menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Telur Petis Bumbu Madura:
  1. Siapkan 4 butir telur ayam/ bebek,rebus,kupas
  2. Gunakan 4 buah tahu sutera, potong kotak kecil
  3. Gunakan 1 sdm petis hitam
  4. Siapkan 1/2 sdt garam
  5. Sediakan 1 sdt gula
  6. Gunakan 1 sdt jamur
  7. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  8. Ambil 2 lembar daun salam
  9. Ambil 2-3 sdm kecap manis
  10. Gunakan 1 batang sereh,geprek
  11. Siapkan 1 bungkus kecil (65 ml) santan instan
  12. Ambil 70-100 ml air
  13. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
  14. Siapkan Bumbu Halus
  15. Ambil 6 siung bawang merah
  16. Persiapkan 4 siung bawang putih
  17. Sediakan 2-3 butir kemiri,sangrai
  18. Persiapkan 1 ruas jari lengkuas
  19. Persiapkan 2 cm kunyit
  20. Gunakan 1 ruas kunci
  21. Gunakan 2 cm jahe

Kalau kamu sedang mengurangi santan, kamu bisa menggantinya dengan alternatif yang lebih sehat, misalnya susu rendah lemak atau susu kacang mede. Yuk, kita mulai membuat resep telur petis Madura! Tidak hanya orang Madura saja yang ketagihan dengan masakan ini, orang dari luar daerah pun banyak yang ngiler ingin mencicipnya. Terdapat beberapa restoran yang ternyata menyajikan telur bumbu petis ini.

Cara memasak Telur Petis Bumbu Madura:
  1. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dalam minyak sampai harum. Setelah harum,masukkan daun salam,daun jeruk,dan sereh.
  2. Setelah itu masukkan petis dan air,aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan santan dan aduk kembali.
  3. Lalu masukkan telur yang sudah direbus, dan tahu sutera. Tambahkan kecap manis. Tes rasa dan didihkan sampai kental.
  4. Setelah mengental,boleh ditaburi bawang goreng dan daun bawang. Boleh juga ditambahkan cabe. Selamat memasak…
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Tapi jika Anda ingin lebih hemat dan menikmati bersama keluarga di rumah, boleh coba resep pilihan Sinergi Madura. Telur dengan bumbu petis ini adalah masakan khas Jawa Timur yang enak disajikan dengan lontong ataupun nasi. Lihat juga cara membuat Telur Petis Ala Semarang dan masakan sehari-hari lainnya. Bumbu petis yang khas dan gurih dijamin bisa membuat sajian telur 'bulat' jadi lebih lezat dan istimewa. Ingin coba menu unik khas nusantara untuk berbuka puasa?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Petis Bumbu Madura yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati