Resep: Sate klopo/sate daging dan kelapa Gampang

Resep: Sate klopo/sate daging dan kelapa Gampang

  • aprilia_kitchen
  • aprilia_kitchen
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari inspirasi resep sate klopo/sate daging dan kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate klopo/sate daging dan kelapa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate klopo/sate daging dan kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate klopo/sate daging dan kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Sate klopo adalah kuliner daging yang memakai kelapa dalam proses pembuatannya. Saat sate dipanggang, kelapa parut ditaburkan di atas tusukan daging. Sate klopo disajikan di atas daun pisang dan dimakan bersama lontong.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate klopo/sate daging dan kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate klopo/sate daging dan kelapa menggunakan 16 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Sate klopo/sate daging dan kelapa:
  1. Gunakan 300 gr daging sapi mix sama lemak lebih enak
  2. Siapkan 1/2 sdt garam
  3. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (q pake kaldu jamur)
  4. Gunakan 200 gr kelapa parut
  5. Ambil bumbu halus klopo/kelapa:
  6. Ambil 2 cabe merah besar (kalo gede banget pake 1 cukup)
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  8. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  9. Persiapkan 2 cm kunyit
  10. Gunakan 4 bawang merah
  11. Siapkan 3 bawang putih
  12. Gunakan 1 sdt gula merah sisir
  13. Persiapkan secukupnya gula dan garam
  14. Siapkan pelengkap:
  15. Sediakan sesuai selera lontong/ketupat
  16. Siapkan sambel sate saus kacang

Yang namanya sate emang hampir mirip di mana aja ya, tapi kalo Sate Ya emang benar banget, sate ini terbuat dari perpaduan antara daging kelapa yang udah disangrai dan dikasih bumbu dicampur sama daging. Beda dengan sate pada umumnya, potongan daging terlebih dulu dicampur racikan bumbu dan kelapa parut, baru ditata dalam tusukan sate dan dibakar. Konon kalau ingin menikmati kuliner ini, kamu harus ke Surabaya langsung. Tapi tidak lagi, buat sendiri saja di rumah dengan resep praktis di.

Cara buat Sate klopo/sate daging dan kelapa:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Sate klopo terbuat dari daging ayam atau daging sapi, yang dicampur dengan lemak atau jeroan sehingga rasanya lebih enak dan gurih. Berbeda dengan sate pada umumnya, sebelum dibakar sate dilumuri dengan parutan kelapa. Sate Kelapa Daging, or Sate Klopo, is an Indonesian meat skewer dish commonly served with spicy soy sauce. Tender chunks of beef and beef fat are marinated in spices and grated coconut (known as Klopo in Javanese) for a distinctly rich flavor. It is then grilled to make a delicious dish that can be.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate klopo/sate daging dan kelapa yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!