Yuk intip, Resep memasak Telur masak bumbu pecel petis yang nagih banget
- Ani Brilian
- Feb 02, 2021
Sedang mencari inspirasi resep telur masak bumbu pecel petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur masak bumbu pecel petis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tapi buat kamu yang mau menu beda, bisa coba membuat telur bumbu petis. Bumbu petis berasal dari Jawa Timur. Terbuat dari ikan atau udang yang dimasak bersama air hingga menyusut dan berbentuk seperti pasta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur masak bumbu pecel petis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur masak bumbu pecel petis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur masak bumbu pecel petis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur masak bumbu pecel petis menggunakan 4 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Sebagai bumbu kikil masak cabai hijau. Tambahkan sedikit bumbu pecel kedalam tumisan kikil yang dibuat dari bumbu halus, bawang merah, bawang putih dan kunyit. Caranya bumbu pecel ditambahkan kecap dan seikit air lalu dimasak/ditumis. Sebagai bumbu sate, ditambah kemiri yang dihaluskan, kecap manis, air, lalu dimasak.
Masak petis dengan bawang putih dan air, dengan api kecil diamkan sambil sesekali diaduk, biarkan mengental, taburi bawang goreng. Telur dadar tumis pong. foto: cookpad/@minarsih.ummuarwa. Bumbu kacang-petis: Aduk rata bumbu kacang bersama air panas dan petis hingga tercampur rata. Tambahkan Bango Kecap Manis, aduk rata. Siapkan piring saji yang sudah diisi dengan potongan lontong, kol, tahu, dan bumbu kacang-petis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur masak bumbu pecel petis yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!