Resep Hokkaido Milk Bread (kukus), Bisa Manjain Lidah

Resep Hokkaido Milk Bread (kukus), Bisa Manjain Lidah

  • Ummu Mubarak
  • Ummu Mubarak
  • Feb 02, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep hokkaido milk bread (kukus) yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hokkaido milk bread (kukus) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Hokkaido Milk Bread - Light and fluffy pull-apart Japanese bread that is easy to make! Hokkaido milk bread is pure joy, not only was it fun to bake, and so satisfying eat, but I really enjoyed experimenting with a new technique. When I first tore this bread open and saw the pillow soft interior, I had to stop my self from shoving my face into it.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hokkaido milk bread (kukus), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan hokkaido milk bread (kukus) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan hokkaido milk bread (kukus) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Hokkaido Milk Bread (kukus) menggunakan 10 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Hokkaido Milk Bread (kukus):
  1. Gunakan 130 ml susu hangat
  2. Siapkan 3 sdm gula pasir
  3. Sediakan 3/4 sdm ragi
  4. Ambil 1 butir telur
  5. Ambil 4 sdm margarin cair
  6. Siapkan 250 gr tepung terigu
  7. Gunakan 1/2 sdt garam
  8. Persiapkan Secukupnya pewarna (me: hijau pandan, coklat bubuk)
  9. Ambil Secukupnya minyak goreng untuk olesan loyang
  10. Ambil Coklat, keju (untuk isian sesuai selera)

As the name suggests, this bread originates from Japan. The technique for making Hokkaido milk bread involves a water roux (or tangzhong). Hokkaido milk bread is known for its soft pillowy texture. It's versatile enough to work as a dinner roll, for sandwiches from pb&j to ham and mustard.

Langkah-langkah untuk membuat Hokkaido Milk Bread (kukus):
  1. Siapkan gelas yg berisi susu hangat, masukkan gula, aduk sampai gula larut
  2. Masukkan ragi, aduk. Diamkan 10-15 menit
  3. Masukkan telur dan margarin, aduk rata
  4. Siapkan wadah, masukkan tepung dan garam, aduk
  5. Masukkan biang ke adonan kering, aduk rata (dengan tangan diolesi minyak lebih mudah)
  6. Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu beri pewarna sesuai selera
  7. Diamkan selama 40-60 menit atau sampai mengembang 2x lipat (tutup dg kain/serbet bersih)
  8. Kempeskan adonan lalu masing2 bagi menjadi 3 bulatan (me: total jd 10bulatan)
  9. Ambil 1 bulatan, pipihkan lalu masukkan isian dan bulatkan lg. Lakukan sampai adonan habis
  10. Oles loyang dg minyak goreng tipis2. Susun bulatan roti ke dalam loyang
  11. Tutup dan diamkan kembali selama 15-30 menit
  12. Beri taburan tepung dg menggunakan saringan
  13. Kukus dg api sedang cenderung besar selama 15-20 menit (tutup kukusan diberi serbet biar air tdk menetes di adonan)
  14. Angkat dan diamkan sampai hangat baru dikeluarkan dari loyang
  15. Siap dinikmati 😀
  16. Selesai dan siap dihidangkan!

This vegan Hokkaido milk bread is dangerously good, it takes some serious willpower not to just eat the whole loaf in a day. It is seriously the softest, most flavourful bread you will ever eat! Hokkaido milk bread is like an Asian version of brioche, but it is even softer and uses a lot less butter! Hokkaido Milk Bread - This Japanese style milk bread with a light, fluffy, tender crumb is so delightful to eat that you will get obsessed with it. It is the perfect everyday bread loaf recipe, use it from sandwiches to french toast, and is the one you need to try NOW!!!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hokkaido milk bread (kukus) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati