Bagaimana Menyiapkan Mantao ~ Steam Bun ~ Roti Kukus yang Enak

Bagaimana Menyiapkan Mantao ~ Steam Bun ~ Roti Kukus yang Enak

  • Fifi
  • Fifi
  • Feb 02, 2021

Anda sedang mencari ide resep mantao ~ steam bun ~ roti kukus yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mantao ~ steam bun ~ roti kukus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mantao ~ steam bun ~ roti kukus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mantao ~ steam bun ~ roti kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep Mantao ~ Steam Bun ~ Roti Kukus. Dapat resep yg bisa dipercaya dari internet setelah beberapa kali gagal mencoba. Rasa yg pas dan lembut meski tanpa memakai berbagai macam pengawet.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mantao ~ steam bun ~ roti kukus yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Mantao ~ Steam Bun ~ Roti Kukus memakai 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Mantao ~ Steam Bun ~ Roti Kukus:
  1. Sediakan 230 gr Terigu
  2. Persiapkan 45 gr Gula halus
  3. Ambil 15-20 gr Susu bubuk vanila
  4. Ambil 3 gr Ragi
  5. Gunakan 5 gr Minyak sayur
  6. Ambil 130 gr Susu cair (saat saya timbang setara 130 ml)
  7. Siapkan 1/2-1 sdt Vanila (optional)
  8. Ambil 1/2-1 sdt Pasta pandan atau pewarna (jika pakai 7 gr bubuk cokelat, tambah air sekitar 1/2 atau 1 sdm)

Those stuffed steamed buns are called as Baozi in Chinese (Bao Buns) and those without fillings are called as mantou. We made both MANTOU and STEAMED BUNS. She made a unique filling; part red cooked pork and cabbage and spices. Was a bit wet as the pork fat melted, and made the dough a ilttle mushy after cooking in some of the dumplings.

Step by step untuk buat Mantao ~ Steam Bun ~ Roti Kukus:
  1. Campur terigu, gula, susu bubuk, dan ragi. Aduk rata. Tuang susu cair perlahan dan uleni hingga kalis. Setelah kalis, beri minyak dan uleni lagi.
  2. Bagi 2 adonan. Beri satu bagian adonan dengan cokelat ato pandan. Ratakan warnanya.
  3. Tabur sedikit terigu di talenan ato tempat untuk menggiling adonan. Giling adonan putih hingga ketebalan sekitar 0,3 cm. Giling adonan berwarna dengan ketebalan yg sama. Letakkan di atas adonan putih.
  4. Gulung adonan. Sebelum digulung boleh semprot atasnya sedikit dengan air agar adonan lengket. (Bagi yg kebanyakan menabur tepung saat menggilas adonan). Kalo nggak, setelah potong diamkan adonan sebentar agar set. Setelah digiling pun boleh tusuk2 sedikit dengan jarum agar angin dalam adonan keluar. Potong2 sekitar 5 cm atau sesuai selera. Yg difoto saya potong cuma 2-3 cm, buat keponakan. Bikin sekali lagi baru potong 5 cm.
  5. Kukus selama 15-20 menit sesuai ketebalan adonan. Sebelum mengukus dialasi baking paper atau daun pisang. Kemarenan bikin yg coklat, dialas seadanya karena baru percobaan. Beri jarak karena mantao akan mengembang.
  6. Saya gak panasi kukusan. Jadi mulai dari pertama idupin api buat ngukus, udah masukin. Setiap orang beda teknik. Di internet, ‘di-uap’ dulu dengan api sangat kecil selama 20 menit. Setelah agak mengembang baru kukus lagi selama 15-20 menit.
  7. Hasilnya, mantul lagi meski ditekan sampe gepeng. 😆 Sayang gak bisa masukin video. Tekstur pun lembut. Ini tes yg bagian ujung ya. Yg lain gede2 kok. Tar dibilang pelit lagi bikin kecil2. 😂
  8. Adek paling suka makan sama kacang dan coklat. 💖
  9. Lebih sehat tanpa berbagai pengawet. Tes bikin rasa coklat tanpa susu, cuma pakai air. Buat yg gak bisa konsumsi susu. Tetap mantul tapi hasilnya keriput2. 😅
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Helooo, kali ini saya bikin roti kukus isi cream pandan. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Dalam video ini dijelaskan tentang penyajian roti kukus panggang sei sapi sambal geprek. Lokasi & Harga :OKUROKUSJalan Gatot SubrotoComal, Pemalang, Jawa Teng. Mantao ~ Steam Bun ~ Roti Kukus.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mantao ~ steam bun ~ roti kukus yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati