Kamu sedang mencari inspirasi resep sate hati ayam bumbu kecap yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate hati ayam bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate hati ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate hati ayam bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Daging ayam memang enak, mulai dari kepala sampai kakinya bisa diolah menjadi masakan lezat. Bahkan, jeroannya juga tidak mau ketinggalan lho, bisa juga jeroan ayam dimasak jadi kuliner mantap menggugah selera makan. Kalau anda kebetulan sedang ingin eksperimen resep ayam yang baru, kenapa tidak dicoba saja resep hati ampela bumbu kecap pedas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate hati ayam bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Hati Ayam bumbu kecap menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Sate Hati Ayam bumbu kecap:

1. Persiapkan 250 gram hati ayam
2. Siapkan 1/4 bagian bawang bombay
3. Siapkan 4 sdm kecap manis
4. Persiapkan 2 sdm saus tiram
5. Persiapkan 1 lembar daun salam
6. Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk
7. Persiapkan 1 sdt lengkuas bubuk
8. Ambil Secukupnya gula, garam

Setelah matang, angkat dan sajikan hati ayam kecap. Kedua resep bumbu sate ayam tersebut punya rasa berbeda. Yang memakai kecap manis lebih manis gurih. Sedangkan yang memakai bawang putih lebih gurih berempah.

Cara buat Sate Hati Ayam bumbu kecap:

1. Rebus hati ayam, buang air rebusan pertama. Rebus kembali dengan irisan bawang putih.
2. Tambahkan kecap manis, lengkuas bubuk, dan daun salam.
3. Masukkan irisan bawang bombay, ketumbar bubuk, gula dan garam. Koreksi rasa sesuai selera. Manis lebih enak… hehe
4. Diamkan hingga air menyusut.
5. Setelah dingin, tusuk dengan tusuk sate. Siap dihidangkan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Jika ingin membuat sate ayam Ponorogo dengan potongan daging ayam yang besar dan cocolan bumbu kacang. Karena potongannya besar, makan sate Ponorogo lebih memuaskan. Sambal goreng hati dan ampela ayam bumbu kecap, misalnya. Cara membuat sambal goreng hati ampela terbilang sederhana. Setelah matang, kamu dapat langsung menyantap sambal hati ampela kecap maupun disimpan dulu di dalam kulkas untuk santapan besok.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate hati ayam bumbu kecap yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!