Lagi mencari ide resep bolu pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Kue yang cocok disuguhkan untuk beragam acara ini teksturnya sangat lembut. Jika ada pisang ambon atau pisang raja yang matang, kamu bisa membuat kue ini di rumah. Kamu juga bisa mengolahnya dengan menambahkan bahan lain.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu pisang yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Bolu Pisang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Pisang:

1. Gunakan 125 gr tepung beras
2. Gunakan 400 gr pisang
3. Siapkan 1 sachet susu bubuk (pke dencow)
4. Siapkan 1 sdt kayu manis bubuk
5. Ambil 1 sdm tepung maizena
6. Gunakan 3 butir telor
7. Persiapkan 2 tetes rum (tdk pke gpp)
8. Persiapkan 2 tetes aroma pisang (tdk pke gpp)
9. Siapkan 5 Sdm margarin cair (biarkan dlm suhu ruang)
10. Ambil 100 gr gula pasir
11. Persiapkan 1 sdt baking powder

Masukkan adonan bolu ke dalam cetakan secara penuh. Hal ini bertujuan supaya bolu bisa mekar dengan baik. Yuk simak beberapa resep bolu pisang di bawah ini untuk Moms coba di rumah. Pisang adalah salah satu buah paling menarik di dunia.

Step by step untuk memasak Bolu Pisang:

1. Kupas dan lumatkan pisang, cairkan margarin lalu biarkan dlm suhu ruang
2. Masukkan gula dan telur dalam wadah, kocok dengan kecepatan tinggi hingga adonan putih berjejak
3. Masukkan pisang yg sudah di haluskan, kocok dgn kecepatan rendah, setelah tercampur masukkan mentega cair lalu kocok dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata
4. Masukkan tepung beras, maizena, susu bubuk, baking powder aduk hingga merata, lalu tambahkanrum dan aroma pisang ambon, bubuk kayu manis dan aduk hingga rata dgn spatula
5. Panas kan oven dan siapkan loyang yg sudah di olesin margarin dan taburan tepung, lalu masukkan adonan kedalam loyang dan panggang adonan selama 35 menit dengan suhu 185 derajat celsius. Cek kue dengan tusuk gigi apakah sudah matang atau belum.
6. Setelah matang biarkan dingin lalu potong2 siap di nikmatin
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Kemudian pecahkan telur dan campurkan gula dan aduk hingga rata. Masukkan tepung, soda kue, garam, vanili sambil diayak ke adonan telur sebelumnya. Kemudian masukkan pisang yang sudah dihaluskan dan rhum ke dalam adonan. Masukkan margarin ke dalam adonan dan aduk hingga rata. Aduk gula pasir dengan telur hingga gula mencair dan telur mengembang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu pisang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!