Ini dia! Resep buat Talam Pisang/ Nagasari yang sesuai selera

Ini dia! Resep buat Talam Pisang/ Nagasari yang sesuai selera

  • Juli 11
  • Juli 11
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari inspirasi resep talam pisang/ nagasari yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal talam pisang/ nagasari yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam pisang/ nagasari, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan talam pisang/ nagasari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Nagasari pisang tepung beras dan masakan sehari-hari lainnya. Ini bisa d sebut talam pisang/ nagasari tanpa daun pisang. Buatnya gampang banget loh cuss resepnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah talam pisang/ nagasari yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Talam Pisang/ Nagasari menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Talam Pisang/ Nagasari:
  1. Gunakan 250 gr tepung beras
  2. Siapkan 75 gr tepung tapioka
  3. Siapkan 1000 ml santan dari 1btr kelapa
  4. Gunakan 220 gula
  5. Ambil 1/2 st vanilla cair
  6. Siapkan 6 pisang tanduk
  7. Siapkan 4 lbr daun pandan

Nagasari is a traditional Javanese steamed cake, made of rice flour, coconut milk and sugar, filled with a slice of banana and wrapped in banana leaves. Naga in Javanese language means "a big snake; a dragon". It refers to a mythical green snake in the Old Java that brings fertility to the earth. Made from rice flour, coconut milk, bananas, sugar and salt; and wrapped in banana leaves.

Step by step untuk memasak Talam Pisang/ Nagasari:
  1. Kukus pisang 15 menit, dinginkan dan iris tipis sesuai selera.
  2. Rebus santan, gula dan pandan hingga mendidih, dinginkan.
  3. Campur tepung beras dan tepung tapioka, aduk rata. Tuang rebusan santan yang sudah dingin secara perlahan sambil diaduk hingga tercampur rata, saring, tambahkan vanilla cair, aduk rata.
  4. Panaskan dandang. Alas loyang 20x20 dengan kertas baking, olesin minyak.
  5. Setelah air mendidih, masukkan loyang ke dalam dandang, tuang 3 sendok sayur adonan kedalam loyang (ketebalan sesuai selera aja), kukus 5menit. Susun pisang diatasnya dan tuang adonan 3 sendok sayur lagi, kukus lagi 5 menit, lakukan sampai adonan habis. Lapisan terakhir kukus 15.
  6. Angkat, dinginkan, dan potong sesuai selera.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

It is actually an Indonesia traditional dessert but also popular in Malaysia. Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja. Tekstur kuenya legit, kenyal, dan manis. Nagasari biasanya disajikan sebagai kudapan favorit keluarga saat sedang berkumpul. Kue talam di pasar ada berbagai jenis, mulai dari warna sampai bahan baku.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Talam Pisang/ Nagasari yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati