Ini dia! Bagaimana cara buat Donat Lollipop  (Tanpa telur)  sesuai selera

Ini dia! Bagaimana cara buat Donat Lollipop  (Tanpa telur) sesuai selera

  • Lie Anna
  • Lie Anna
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari inspirasi resep donat lollipop  (tanpa telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat lollipop  (tanpa telur) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat lollipop  (tanpa telur), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat lollipop  (tanpa telur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Meskipun tanpa telur dan tanpa ulen lama lama.tapi teksturnya lembut dan rasanya enakk bgt. Apalagi dibentuk spiral khas lollipop gini dijamin acara ngemil kita jd lbh seru. Meskipun bentuknya kurang rapi tapi gpp asal mirip ajalah.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat lollipop  (tanpa telur) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Donat Lollipop  (Tanpa telur) menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Lollipop  (Tanpa telur):
  1. Sediakan 250 gram Tepung Terigu Protein Sedang
  2. Persiapkan 2 sdm Gula Pasir (bisa ditambah sesuai selera)
  3. Gunakan 2 sdm Susu Bubuk
  4. Ambil 1 sdt Ragi Instan
  5. Gunakan 135 ml Air Matang
  6. Siapkan 2 sdm Margarin
  7. Gunakan Bahan topping (sesuai selera):
  8. Ambil Gula halus khusus donut

Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali resep dan cara membuat donat yang enak, mengembang dan empuk namun semuanya selalu pakai telur. Padahal sebenarnya bisa juga lho membuat donat yang tanpa telur tapi tetap bisa mengembang cantik dan teksturnya lembut. Ayak bahan tepung dan masukkan kuning telur, campurkan hingga merata dan cukup kalis. Tambahkan garam, pengembang adonan, dan gula pasir, aduk kembali.

Cara membuat Donat Lollipop  (Tanpa telur):
  1. Dalam wadah, masukkan semua bahan kecuali margarin. Aduk rata. Tuang air perlahan sambil diaduk dan diuleni hingga setengah kalis.
  2. Tambahkan margarin, uleni kembali hingga kalis (tidak menempel diwadah). Tutup adonan dengan kain bersih, lalu diamkan selama 30-45 menit atau hingga mengembang 2x lipat (tergantung suhu ruang).
  3. Kempiskan adonan untuk menghilangkan udara dalam adonan (sambil diuleni sebentar). Bagi adonan sama beratnya @35 gram (saya @40 gram). Lalu istirahatkan sebentar 5 menit agar lebih mudah dibentuk.
  4. Ambil 1 adonan, pilin memanjang. Lalu bentuk melingkar seperti bentuk lollipop.
  5. Tarik perlahan dan putar membentuk spiral, ujungnya agak direkatkan agar tidak mudah lepas. Tata di atas wadah lalu diamkan lagi selama ±15-20 menit hingga mengembang. Jangan lupa tutup dgn kain bersih selama didiamkan adonannya.
  6. Panaskan minyak goreng dengan api sedang-kecil. Setelah minyak benar-benar panas, goreng donat hingga matang dengan cukup sekali balik (agar donat tidak berminyak). Jika kedua sisi donut matang goldenbrown, angkat dan tiriskan.
  7. Setelah agak dingin, taburi donat dengan gula halus. Donat Lollipopnya siap nemani acara ngeteh dan ngopi kita… Mantappp….
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Setelah itu, ambil adonan dan bulatkan serta beri lubang di bagian tengahnya. TRIBUN-MEDAN.com - Resep Cotton Doughnut, kreasi donat super lembut yang layak disajikan sebagai camilan di akhir pekan. Apalagi bahan dibutuhkan untuk membuat Resep Cotton Doughnut ini tidak terlalu banyak, dan pastinya mudah didapatkan. Mari, tanpa pikir panjang lagi, langsung saja kita sajikan Resep Cotton Doughnut yang super lembut ini di meja makan, sebagai camilan istimewa hari ini. Selain itu cara membuat donat goreng bisa menghasilkan donat dengan tektur lebih lembut dan empuk.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat lollipop  (tanpa telur) yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!