Anda sedang mencari ide resep sate kambing dan sapi bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing dan sapi bumbu kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya sate kambing atau sate sapi tersebut diracik dengan bumbu kecap yang lebih praktis dibuat. Agar momen nyate tak membosankan kamu bisa meracik sate dengan berbagai varian bumbu yang tak kalah lezat. Mengingat Indonesia sendiri memiliki aneka ragam sate dari berbagai daerah di dalamnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing dan sapi bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate kambing dan sapi bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate kambing dan sapi bumbu kecap yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sate kambing Dan sapi bumbu kecap menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate kambing Dan sapi bumbu kecap:

1. Gunakan 1/2 kg Daging kambing
2. Ambil 1/2 kg daging sapi
3. Ambil Jahe sejempol geprek
4. Ambil Laos sejempol geprek
5. Siapkan 2 Daun salam
6. Gunakan 2 Daun jeruk
7. Persiapkan Garam
8. Ambil Minyak goreng
9. Ambil Merica
10. Sediakan Totole
11. Gunakan 5 bawang merah
12. Siapkan 1 Timun
13. Ambil 2 potong Tomat
14. Sediakan Kecap
15. Ambil 4 potong Cabe rawit
16. Gunakan Bumbu halus :
17. Ambil 5 Bawang merah
18. Siapkan 3 Bawang putih
19. Persiapkan 1 Kunyit
20. Persiapkan 4 Cabe rawit
21. Sediakan 2 Cabe keriting

Bakar sate sambil mengolesi sisa bumbu ungkep Tunggu hingga matang sempurna, angkat. Untuk membuat bumbu kacang, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai dan kacang tanah goreng. Setelah bumbu siap tambahkan gula merah, kecap, kemudian air dan tambahkan garam, aduk-aduk Sajikan dengan bumbu kacang serta bahan pelengkap lainnya Haluskan bumbu sate, campurkan dengan kecap manis, ketumbar bubuk, minyak, dan air asam jawa. Bumbu bisa digunakan untuk mengoles sate saat dibakar.

Langkah-langkah untuk memasak Sate kambing Dan sapi bumbu kecap:

1. Ulek bumbu halus lalu Rebus daging kambing masukkan bumbu halus,daun Salam,daun jeruk, garam, merica,jahe,laos.masak hingga rada empuk.dipanci yang satu nya Rebus daging sapi dengan bumbu ulek yg sama
2. Angkat,lalu beri minyak n totole 1 sdm,Dan kecap 3 sdm aduk2.lalu bakar
3. Bakar sate
4. Hidangkan dengan kecap yg dicampur irisan bawang merah timun tomat Dan cabe rawit
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sajikan sate dengan menaburkan irisan daun ketumbar. Tambahkan kecap manis, gula pasir dan garam dan aduk-aduk kembali hingga bumbu yang dimasak bisa menjadi rata secara keseluruhan. Setelah matang, angkat bumbu dan sajikan bumbu ini diatas piring saji bersama dengan sate kambing yang sudah dibakar. Sajian ini akan terasa lebih lezat bila disantap saat masih panas. Resep Sate Kambing Bumbu Kecap ini seakan tak pernah kehilangan popularitasnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate kambing dan sapi bumbu kecap yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati