Sedang mencari ide resep soun cabe ijo yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soun cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soun cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soun cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soun cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Soun Cabe Ijo memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soun Cabe Ijo:

1. Sediakan 1 bungkus Soun
2. Persiapkan 10 buah Cabe hijau (sesuai selera)
3. Persiapkan 3 siung Bawang merah
4. Siapkan 3 siung Bawang putih
5. Siapkan secukupnya Merica
6. Gunakan secukupnya Garam
7. Sediakan 2 sdm Kecap manis
8. Siapkan Kaldu (Totole/Royco)
9. Persiapkan secukupnya Air (+/-250ml)
10. Persiapkan 4 sdm Minyak goreng
11. Ambil Bawang merah goreng (opsional)

Cara membuat Soun Cabe Ijo:

1. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau
2. Panaskan minyak dalam wajan
3. Tumis bawang merah dan bawang putih. Jika sudah cukup harum dan layu, masukkan potongan cabai hijau.
4. Tambahkan air. Masukkan garam, merica, dan kaldu.
5. Masukkan soun ke dalam wajan, tekan agar terendam air. Tambahkan kecap manis sesuai selera. Aduk dan masak hingga matang
6. Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng 😉
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soun cabe ijo yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!