Resep Tahu Bumbu Petis, Sempurna

Resep Tahu Bumbu Petis, Sempurna

  • Deasy Ari Kiswanto
  • Deasy Ari Kiswanto
  • Jan 01, 2021

Sedang mencari ide resep tahu bumbu petis yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bumbu petis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

tahu petis ala bumer ini aslinya ya petis pasar dikasih bumbu tambahan. Mungkin kalo mau pedes,bisa dikasih uleg-an cabe rawit juga kali ya,karena di beberapa tempat ada yg jual bumbu petis pedas juga. Lihat juga cara membuat Tahu Telur Bumbu Petis (khas Semarang) dan masakan sehari-hari lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bumbu petis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu bumbu petis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu bumbu petis yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Tahu Bumbu Petis memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Bumbu Petis:
  1. Persiapkan 4 buah Tahu
  2. Gunakan 2 genggam Tauge
  3. Siapkan 1 siung Bawang putih
  4. Sediakan 3 buah Cabe Rawit
  5. Siapkan 1 genggam Kacang Tanah
  6. Siapkan 1/2 sdm Petis Udang
  7. Persiapkan secukupnya Garam
  8. Sediakan secukupnya Gula merah
  9. Sediakan secukupnya Kecap
  10. Siapkan Air matang
  11. Gunakan 1 mata Asam Jawa
  12. Siapkan Pelengkap ;
  13. Persiapkan 1 batang seledri iris halus
  14. Siapkan 1 buah tomat potong dadu
  15. Gunakan Bawang goreng
  16. Ambil Telur rebus

Cara Membuat Resep Tahu Petis Jumbo. Lumpia Semarang Tahu goreng dengan aneka isian sukses membuatnya jadi lebih lezat. Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus. Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati bersama tahu goreng, lho.

Cara membuat Tahu Bumbu Petis:
  1. Goreng Tahu setengah matang sisihkan. Rebus juga Tauge sisihkan.
  2. Sangrai Kacang Tanah, kemudian Haluskan beserta bawang putih,cabe, garam, gula merah, petis. Bila terlalu pekat bisa di beri asam yg sudah di cairkan dengan air matang sedikit. Beri sedikit kecap. Cicipi
  3. Tata dalam piring Tahu yg di potong dadu, lalu Tauge siram dengan bumbu Petis tadi lalu beri pelengkap. Jadi Deh 😁 bisa di tambah kerupuk yah 🤤
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Mau dicocol atau dioles, sama-sama enak! Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang. Biasanya petis ini jadi teman cocolan tahu. (Foto: Istimewa) Bumbu petis biasanya dipadukan dengan tahu, dan beberapa masakan khas dari beberapa daerah untuk menambah cita rasa semakin otentik. Pengolahan dan bahan dari pembuatan petis juga berbeda tiap daerah, seperti bumbu petis dari Madura, Surabaya, Boyolali, dan beberapa daerah lain. Petis dan rawit bahkan jadi duet kondang bagi tahu goreng di sini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu bumbu petis yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!