Resep Telur bumbu petis Anti Gagal

Resep Telur bumbu petis Anti Gagal

  • Deporku
  • Deporku
  • Jan 01, 2021

Kamu sedang mencari ide resep telur bumbu petis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur bumbu petis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur bumbu petis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur bumbu petis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Cara Mmbuat Telur Bumbu Petis : Rebus telur dalam air mendidih sampai matang dan kupas kulitnya. Lihat juga cara membuat Ndog cit a.k.a telur petis dan masakan sehari-hari lainnya. Bumbu petis sangat cocok disandingkan dengan telur.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur bumbu petis yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Telur bumbu petis memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur bumbu petis:
  1. Ambil 4 butir telur ayam(bisa diganti udang jg)
  2. Ambil 6 iris tempe atau tahu (jika pake tahu digoreng setengah matang)
  3. Siapkan 2 sdm petis ikan (aku pake petis madura)
  4. Ambil 4 siung bawang putih
  5. Persiapkan 4 siung bawang merah daun
  6. Sediakan 1 cm kunyit
  7. Ambil 1 cm kunci
  8. Persiapkan 1 bungkus santan kara
  9. Gunakan 3 daun salam
  10. Siapkan 2 daun jeruk purut
  11. Gunakan 1 sdt bumbu halawa rasa ayam
  12. Sediakan 2 sdm minyak goreng
  13. Persiapkan 4 buah cabe rawit

Nah, kali ini akan membagikan resep telur bumbu petis untuk Anda yang bisa dijadikan menu makan spesial untuk keluarga tercinta. Masakan ini memiliki citarasa yang lezat sekali. Telur Bumbu Petis merupakan item wajib dari satu set menu Lontong Cap Go Meh ala Jawa Timuran. Di luar jawa timur mungkin masakan ini bisa disajikan sebagai menu biasa tetapi di keluarga saya.

Cara buat Telur bumbu petis:
  1. Rebus dahulu telur sampai matang angkat lalu kupas, sisihkan
  2. Goreng tahu setengah matang jika pake tambahan tempe tdk perlu digoreng ya ummah
  3. Iris tipis semua bawang, kunyit n kuncinya cukup digeprek
  4. Panaskan wajan atau panci lalu goreng sebentar bumbu yg diiris n digeprek masukkan daun salam n daun jeruk purut lalu tuangi air sedikit berikutnya masukkan tempe/tahu, petis n telur
  5. Kekentalan kuah tergantung selera ummah jika suka dg kuah bisa ditambahkan air, didihkan sampai telur n tempenya berubah warna agak kecoklatan, terakhir masukkan santan kara n jika suka pedas tambahkan cabe rawit bisa diiris kecil atau utuh biar pedasx gk merata
  6. Tes rasa n siap dihidangkan
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Berikut resep tahu telur bumbu petis racikan Food Blogger Susi Agung. Ini menu dinnerku tadi.eh bukan dinner sih sebenarnya, soalnya keluargaku lebih sering makan sore ketimbang dinner heheheh. Petis dengan macam jenisnya sangat populer terutama di daerah Jawa Timur, warnanya coklat pekat bahkan kehitaman bercita rasa gurih dan manis ini biasa digunakan sebagai. Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian goreng telur rebus hingga berwarna kecokelatan. Cara membuat dan resep Tofu Telur Bumbu Petis enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur bumbu petis yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!