Resep Burger Patty Anti Gagal

Resep Burger Patty Anti Gagal

  • Evida Kartini
  • Evida Kartini
  • Jan 01, 2021

Sedang mencari inspirasi resep burger patty yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal burger patty yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari burger patty, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan burger patty enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan burger patty sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Burger Patty memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Burger Patty:
  1. Sediakan 300 gr daging giling
  2. Persiapkan 1 buah bawang bombay besar, potong dadu kecil
  3. Siapkan 2 genggam bread crumb atau tepung roti kasar
  4. Sediakan 1 butir telur
  5. Ambil Secukupnya lada halus
  6. Persiapkan Secukupnya ketumbar bubuk
  7. Siapkan Secukupnya garam
  8. Ambil 1 sdm bawang putih bubuk atau bisa diganti dengan bawang putih cincang
  9. Sediakan Minyak untuk menumis
Instruksi untuk buat Burger Patty:
  1. Siapkan bahan-bahannya. Aduk rata bahan menjadi satu
  2. Bulatkan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian. Untuk ukuran normal burger bun, ini bisa dibagi menjadi 12 bulatan patty. Lalu pipihkan, bentuk bulat gepeng.
  3. Panaskan wajan teflon yang sudah diberi sedikit minyak, sekitar 1-2 sdm. Pakai api kecil saja agar patty tidak gosong dan matangnya merata. Patty sebaiknya hanya dibalik sekali agar tidak hancur karena, jika belum matang sempurna bagian bawah tapi sudah dibalik maka patty bisa hancur. Angkat jika sudah matang dan harum. Lalu bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan ditaruh di kulkas. Jika ingin dimakan, panaskan dalam wajan teflon yang diolesi minyak/mentega tipis +- 5 menit dengan api kecil.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat burger patty yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!