Yuk intip, Resep buat Sate Maranggi bumbu Kecap dijamin gurih

Yuk intip, Resep buat Sate Maranggi bumbu Kecap dijamin gurih

  • Puspita Sari
  • Puspita Sari
  • Jan 01, 2021

Lagi mencari inspirasi resep sate maranggi bumbu kecap yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi bumbu kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate maranggi bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Mulai dari sate ayam Madura sampai sate Padang. Menyantap sate tentu kurang nikmat kalau bumbunya tidak sedap. Lalu bagaimana cara membuat bumbu sate yang bisa dipraktikkan di rumah?

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate maranggi bumbu kecap yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sate Maranggi bumbu Kecap menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Maranggi bumbu Kecap:
  1. Persiapkan 1/4 kg daging sapi
  2. Siapkan 1/4 kg lemak sapi/ tetelan yg bagus
  3. Siapkan 4 siung bawang merah
  4. Gunakan 3 siung bawang putih
  5. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar
  6. Siapkan 1 cm jahe
  7. Sediakan 1 cm lengkuas
  8. Sediakan 2 sdm air asam jawa
  9. Siapkan 1 sdm gula merah (diiris halus)
  10. Sediakan 2 sdm kecap manis *sesuai selera
  11. Siapkan secukupnya garam & lada bubuk
  12. Siapkan Daun pepaya utk membungkus daging
  13. Siapkan tusuk sate
  14. Persiapkan Bumbu kecap:
  15. Gunakan 2 buah tomat
  16. Siapkan 10 buah cabe rawit merah
  17. Gunakan 1-2 buah jeruk nipis
  18. Ambil secukupnya kecap manis

Sate Maranggi adalah sate sapi dari daging sapi pilihan atau sate kambing yang dibumbui dengan kecap manis dan disajikan dengan sambal oncom dan uli bakar sebagai pelengkapnya tidak seperti sate sapi madura dengan bumbu kacang. sedangkan versi lain Sate Maranggi adalah sate daging. Indonesian food sate maranggi or meat grilled skewers. Indonesian food sate maranggi or satay bumbu kacang grilled skewers barbeque. Bumbu sate kambing kecap pedas, ini resep lengkapnya bumbu halus: Sate kambing (bumbu maranggi) foto resep utama.

Cara membuat Sate Maranggi bumbu Kecap:
  1. Cuci daging, tiriskan lalu potong-potong..
  2. Bungkus daging menggunakan daun pepaya selama 3O menit
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, lengkuas, air asem jawa, gula merah, garam & lada..
  4. Setelah 30 menit daging dibungkus daun pepaya, angkat daging ke wadah lain baluri/aduk daging dengan bumbu halus diamkan lagi selama 15-30 menit
  5. Setelah itu tusuk-tusuk daging menggunakan tusuk sate (dengan berurutan daging lemak daging)
  6. Bakar atau panggang sate sampai matang
  7. Bumbu Kecap: Potong kecil2 tomat & cabe rawit merah. taruh irisan tomat & cabe di wadah beri perasan jeruk nipis kemudian tuang kecap manis.. bumbu kecap siap dihidangkan bersama sate
  8. Siapkan sate yg sdh matang beri bumbu kecap diatasnya.. 😋
  9. Selamat Mencoba..
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara membuat sate kambing maranggi ala barbeque, resep cara membuatsate maranggi rendam daging dalam campuran bumbu halus, olive oil, beri lada bubuk Sajian Lezat Sate Maranggi a la Purwakarta. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Sate kambing bumbu kecap merupakan jenis sate yang paling mudah ditemukan di mana-mana. Sate kambing Maranggi dikenal dengan bumbu khas Sunda yang menggugah selera. Biasanya, sate ini ditemukan di sekitar wilayah Jawa Barat—terutama kota Purwakarta dan Cianjur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Maranggi bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!