Bagaimana Menyiapkan Cake Pisang Tepung Beras, Lezat Sekali

Bagaimana Menyiapkan Cake Pisang Tepung Beras, Lezat Sekali

  • Mira_Jabir
  • Mira_Jabir
  • Jan 01, 2021

Kamu sedang mencari ide resep cake pisang tepung beras yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cake pisang tepung beras yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Glutenfree Banana Butter Cake (Ekonomis, Pake Tepung Beras). tepung beras•maizena•gula merah•mentega•telur•cinnamon powder•baking powder•pisang. puree pisang•minyak sayur•tepung beras•tepung tapioka•gula merah•telur ukuran besar•bubuk cinnamon•garam. Resep cake pisang kukus terpung beras ini bisa jadi pilihan membuat camilan praktis. Apalagi, cake pisang ini tidak butuh dipanggang. hanya butuh dikukus sehingga teksturnya lembut dan mengembang sempurna.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cake pisang tepung beras, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cake pisang tepung beras enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cake pisang tepung beras yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Cake Pisang Tepung Beras menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cake Pisang Tepung Beras:
  1. Ambil ⏩Bahan cake :
  2. Gunakan 3 buah pisang (me : pisang uli)
  3. Sediakan 2 butir telur
  4. Sediakan 30 g gula palem
  5. Ambil 30 g gula pasir
  6. Ambil 60 g tepung beras
  7. Siapkan 15 g maizena
  8. Siapkan 50 g pisang yg dilumatkan (dari 1 buah pisang)
  9. Sediakan 50 ml minyak
  10. Persiapkan ⏩Bahan taburan :
  11. Persiapkan 50 g kelapa muda parut
  12. Ambil 1/4 sdt garam
  13. Persiapkan 1 lembar daun pandan

Takut kelebihan dosis bahan kimianya.hehe Hasilnya enak dan lembut dengan aroma pisang yang tipis. Walaupun mengandung tepung beras rasanya seperti cake terigu. Semenjak liat pengumuman di milis NCC ttg akan diadakannya NCC Banana Week, langsung deh yg dipikirin pisang terus dan cake tentuny. Masukkan tepung beras dan baking powder sambil diadyk dan diaduk rata, bergantian dengan susu.

Langkah-langkah untuk memasak Cake Pisang Tepung Beras:
  1. Panaskan dandang hingga beruap. Campur kelapa parut dan garam plus daun pandan. Lalu kukus kelapa dan pisang masih berkulit dalam dandang. Pada menit ke 5 angkat pisang, dan pada menit ke 15 angkat kelapa kukus. Sisihkan.
  2. Campur telur, gula palem dan gula pasir dlm mangkok. Mixer dg speed rendah dulu. Setelah berbusa, naikkan speed tinggi. Mixer hingga adonan telur mengembang dan kental berjejak (lihat video). Kurleb 4 menitan.
  3. Tambahkan secara bertahap (3x) tepung beras dan maizena yg sdh diayak, kedalam adonan telur. Aduk balik perlahan dg spatula, hingga rata.
  4. Masukkan pisang yg sdh lumat dan minyak, aduk balik perlahan dg spatula hingga rata.
  5. Siapkan loyang ukuran 17×13 (bisa juga pake loyang 20×10). Oles dg minyak dan alasi kertas roti. Tuang 1/3 adonan kedlm loyang, kukus selama 5 menit dlm dandang beruap panas, apinya sedang saja (kukus sampai matang). Penutup dandang dilapisi serbet ya.
  6. Belah dua memanjang pisang yg sdh dikukus di langkah 1. Lalu kupas kulitnya. Susun pisang di atas 1/3 adonan matang tadi.
  7. Tuang adonan sisa kedalam loyang hingga menutupi pisang. Lanjut kukus lagi selama 20 menit atau hingga matang.
  8. Angkat dan dinginkan. Potong-potong, beri taburan kelapa parut di atasnya. Sajikan
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Cake pisang rasanya sangat lezat, teksturnya lembut dan empuk. Cocok dinikmati dengan secangkir teh hangat. Cake pisang terbuat dari bahan dasar pisang dengan kombinasi bahan lainnya berupa tepung terigu, margarin dan lain sebagainya. Processed Banana and Rice Flour ~ so a super tasty cake. Campur pisang dan tepung beras jadi cemilan enak dan mudah !!!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cake Pisang Tepung Beras yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!