Resep Tahu Kecap Bumbu Petis Anti Gagal

Resep Tahu Kecap Bumbu Petis Anti Gagal

  • Dyah Ida Mundisari
  • Dyah Ida Mundisari
  • Jan 01, 2021

Lagi mencari inspirasi resep tahu kecap bumbu petis yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu kecap bumbu petis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kecap bumbu petis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu kecap bumbu petis yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Tahu kecap bumbu kacang petis. kecap • Tahu Kecil (potong dadu) • Bawang Putih • Cabe rawit (kalo mau pedes silahkan tambah) • Garam • Kacang Tanah (Goreng) • Air • Petis udang. Lihat juga cara membuat Tahu Petis dan masakan sehari-hari lainnya. Tahu Petis Surabaya or mostly known as Tahu Tek is a speciality from Surabaya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu kecap bumbu petis yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Tahu Kecap Bumbu Petis memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Kecap Bumbu Petis:
  1. Siapkan 3 buah tahu
  2. Gunakan 1 sendok makan kacang tanah
  3. Gunakan 1 sendok petis
  4. Siapkan 2 sendok makan kecap manis
  5. Sediakan 2 bawang putih
  6. Gunakan 3 cabai rawit
  7. Sediakan Air asam Jawa
  8. Persiapkan Seiris gula merah
  9. Sediakan Garam
  10. Ambil Seledri

Cara Membuat Resep Tahu Petis Khas Semarang. Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Masukkan saori, kaldu, garam, gula, serta kecap. Bumbu petis biasanya dipadukan dengan tahu, dan beberapa masakan khas dari beberapa daerah untuk menambah cita rasa semakin otentik.

Cara membuat Tahu Kecap Bumbu Petis:
  1. Goreng tahu hingga matang
  2. Goreng kacang tanah, bawang, dan cabai
  3. Haluskan kacang tanah, bawang, cabai, garam, dan gula merah
  4. Tambahkan petis, kecap dan air asam Jawa
  5. Penyet tahu di atas sambal petis
  6. Taburkan seledri
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Pengolahan dan bahan dari pembuatan petis juga berbeda tiap daerah, seperti bumbu petis dari Madura, Surabaya, Boyolali, dan beberapa daerah lain. Ambil tahu goreng, lalu belah bagian tengahnya. Setelah itu, berikan sambal petis di bagian tengahnya dengan takaran sesuai selera. Tahu petis khas Semarang siap disajikan. Itulah cara membuat dan resep tahu petis khas Semarang untuk camilanmu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu kecap bumbu petis yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati