Sedang mencari inspirasi resep 148. sate ayam kuah pontianak yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 148. sate ayam kuah pontianak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 148. sate ayam kuah pontianak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 148. sate ayam kuah pontianak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 148. sate ayam kuah pontianak yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat 148. Sate Ayam Kuah Pontianak menggunakan 50 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan 148. Sate Ayam Kuah Pontianak:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung utuh, difillet dan diiris dagingnya, 400g
- Gunakan 2 sdm kecap asin (kecap manis), sesuai selera
- Siapkan 2 sdm air jeruk nipis, sesuai selera
- Siapkan 4 sdm gula aren, sesuai selera
- Sediakan 1 sdm garam laut, sesuai selera
- Sediakan 50 ml santan
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 22 pcs tusuk sate
- Sediakan Sate : Bumbu halus
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1/2 sdt lada putih utuh
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 buah kemiri
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 cm kunyit
- Persiapkan Sate : Bahan oles
- Persiapkan 2 sdm minyak kelapa
- Siapkan 2 sdm kecap manis, sesuai selera
- Gunakan Bahan Lontong
- Ambil Beras putih
- Ambil 2 sdm minyak kelapa
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan Kuah kacang : Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 cabe merah, sesuai selera
- Siapkan Kuah Kacang : bahan bahan
- Gunakan 250 g kacang tanah, disangrai dan ditumbuk
- Sediakan 100 ml santan kental
- Siapkan 2 sdm kecap asin (kecap manis), sesuai selera
- Gunakan 3 sdm air jeruk, sesuai selera
- Siapkan 8 sdm gula aren, sesuai selera
- Sediakan 1 sdm garam laut, sesuai selera
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 3 sdm minyak kelapa untuk menumis
- Gunakan Kuah Bening
- Persiapkan 150 ml air atau kaldu ayam
- Ambil 1/3 sdt kaldu jamur (bisa diskip) sesuai selera
- Gunakan 1 sdt garam laut, sesuai selera
- Persiapkan 2 sdm minyak kelapa untuk menumis
- Gunakan Kuah Bening : Bumbu Halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt lada putih utuh
- Sediakan Bahan pelengkap
- Persiapkan 1 buah timun, diiris tipis
- Sediakan Irisan daun bawang
- Persiapkan Irisan cabe merah
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis (saya pakai air jeruk nipis)
Langkah-langkah untuk membuat 148. Sate Ayam Kuah Pontianak:
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 148. sate ayam kuah pontianak yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!