Resep 148. Sate Ayam Kuah Pontianak yang Enak

Resep 148. Sate Ayam Kuah Pontianak yang Enak

  • Novi Tan
  • Novi Tan
  • Jan 01, 2021

Sedang mencari inspirasi resep 148. sate ayam kuah pontianak yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 148. sate ayam kuah pontianak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 148. sate ayam kuah pontianak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 148. sate ayam kuah pontianak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 148. sate ayam kuah pontianak yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat 148. Sate Ayam Kuah Pontianak menggunakan 50 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan 148. Sate Ayam Kuah Pontianak:
  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung utuh, difillet dan diiris dagingnya, 400g
  2. Gunakan 2 sdm kecap asin (kecap manis), sesuai selera
  3. Siapkan 2 sdm air jeruk nipis, sesuai selera
  4. Siapkan 4 sdm gula aren, sesuai selera
  5. Sediakan 1 sdm garam laut, sesuai selera
  6. Sediakan 50 ml santan
  7. Siapkan 1 sdm tepung maizena
  8. Gunakan 22 pcs tusuk sate
  9. Sediakan Sate : Bumbu halus
  10. Siapkan 1/2 sdt jintan
  11. Gunakan 1/2 sdt lada putih utuh
  12. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  13. Ambil 1 buah kemiri
  14. Siapkan 4 siung bawang putih
  15. Sediakan 5 cm kunyit
  16. Persiapkan Sate : Bahan oles
  17. Persiapkan 2 sdm minyak kelapa
  18. Siapkan 2 sdm kecap manis, sesuai selera
  19. Gunakan Bahan Lontong
  20. Ambil Beras putih
  21. Ambil 2 sdm minyak kelapa
  22. Gunakan 200 ml air
  23. Gunakan Kuah kacang : Bumbu halus
  24. Sediakan 8 siung bawang merah
  25. Gunakan 3 siung bawang putih
  26. Ambil 3 cabe merah, sesuai selera
  27. Siapkan Kuah Kacang : bahan bahan
  28. Gunakan 250 g kacang tanah, disangrai dan ditumbuk
  29. Sediakan 100 ml santan kental
  30. Siapkan 2 sdm kecap asin (kecap manis), sesuai selera
  31. Gunakan 3 sdm air jeruk, sesuai selera
  32. Siapkan 8 sdm gula aren, sesuai selera
  33. Sediakan 1 sdm garam laut, sesuai selera
  34. Siapkan 500 ml air
  35. Ambil 3 sdm minyak kelapa untuk menumis
  36. Gunakan Kuah Bening
  37. Persiapkan 150 ml air atau kaldu ayam
  38. Ambil 1/3 sdt kaldu jamur (bisa diskip) sesuai selera
  39. Gunakan 1 sdt garam laut, sesuai selera
  40. Persiapkan 2 sdm minyak kelapa untuk menumis
  41. Gunakan Kuah Bening : Bumbu Halus
  42. Siapkan 2 siung bawang putih
  43. Siapkan 5 cm jahe
  44. Siapkan 1/2 sdt lada putih utuh
  45. Sediakan Bahan pelengkap
  46. Persiapkan 1 buah timun, diiris tipis
  47. Sediakan Irisan daun bawang
  48. Persiapkan Irisan cabe merah
  49. Gunakan Bawang goreng
  50. Gunakan Jeruk nipis (saya pakai air jeruk nipis)
Langkah-langkah untuk membuat 148. Sate Ayam Kuah Pontianak:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 148. sate ayam kuah pontianak yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!