Anda sedang mencari ide resep donat tanpa kentang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat tanpa kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat tanpa kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat tanpa kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat tanpa kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Donat tanpa kentang memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat tanpa kentang:

1. Gunakan 400 gr tepung terigu pro tinggi
2. Sediakan 100 gr tepung terigu pro sedang (segitiga biru)
3. Sediakan 20 gr maizena
4. Sediakan 2 sdt fermipan
5. Gunakan 4 sdm gula pasir
6. Siapkan 345-360 ml (susu uht + 2 butir telur)
7. Persiapkan 60 gr Margarin atau butter (saya pakai royal krone)
8. Ambil 1/4 sdt garam

Cara buat Donat tanpa kentang:

1. Campur rata ketiga tepung, fermipan dan gula.. Lalu masukan campuran susu + telur sedikit2 demi sedikit sampai adonan terlihat kalis (tidak kebanyakan ataupun kekurangan cairan) (terasa sedikit lembab dipegang)
2. Masukan margarine atau butter dan garam.. Aduk hingga kalis.
3. Sesudah kalis, bulatkan lalu istirahatkan 5 menit.. Setelah itu bagi adonan 25 gr (ukuran donat kecil) atau sesuai selera, lalu bulatkan dan sisihkan..
4. Sekitar 10-15menit, pipihkan donat dan lubangi bagian tengah donat.. Diamkan kembali sekitar 30 menit (2x dari ukuran sblmnya) (tergantung panas tidaknya ruangan)
5. Goreng dengan minyak panas, api cenderung kecil.. Cukup dibalik 1x.. Segera angkat apabila sudah terlihat menguning kecoklatan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat tanpa kentang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!