Kamu sedang mencari inspirasi resep daging dendeng yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging dendeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Lihat juga resep Dendeng sapi balado enak lainnya. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging dendeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging dendeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging dendeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Daging dendeng menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging dendeng:

1. Sediakan 1/4 kg Daging Sapi Segar
2. Siapkan 3 buah Kemiri
3. Persiapkan 2 siung Bawang Putih
4. Gunakan secukupnya Bawang Merah
5. Gunakan Secukupnya Cabe Merah
6. Gunakan Secukupnya Air asam Jawa
7. Persiapkan Secukupnya Garam
8. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
9. Sediakan 1 ruas jari Jahe
10. Sediakan 1 buah Kunyit

Rahasia dendeng yang gurih enak tergantung pada daging sapinya. Resepi daging dendeng yang menarik pada saya ialah Resepi Daging Dendeng Minangkabau. Resepi ini dikatakan diperkenalkan dan berasal dari Indonesia dan diperkenalkan oleh orang. Ada yang rasa Minang dan ada juga yang rasa original Indonesia.

Cara membuat Daging dendeng:

1. Daging yang sudah dipotong kecil kecil, digepengkan hingga berbentuk pipih (tipis tipis)/ ditokok dengan batu gilingan, kemudian rebus daging 15 menit
2. Menghaluskan bumbu: kemiri 3, bawang merah 8, bawang putih 1, ketumbar 1/2 sdt, 1 ruas jari jahe, kunyit 1 buah, garam secukupnya
3. Campurkan bumbu dengan daging yang sudah direbus
4. Kemudian rebus lagi hingga 10 - 15 menit sampai bumbu benar benar meresap
5. Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah dan air asam Jawa (seperti membuat sambal balado)
6. Goreng terlebih dahulu daging yang sudah menyerap bumbu
7. Goreng sambal balado hingga matang, jangan lupa tambahkan garam (Gula jika diperlukan, agar lebih gurih dan awet). Kemudian masukkan daging yang sudah digoreng tadi kedalam sambal balado yang sudah di goreng, aduk hingga rata
8. Daging dendeng siap disajikan ☺️☺️
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Apa-apapun, kami tidak mahu bertekak tentang asal usul samada juadah ini berasal dari. Daging dendeng sering dianggap sebagai hidangan yang sukar disediakan. Gelap, berminyak, dengan rasa manis pedas, ia sering menjadi hidangan tumpuan bila dihidangi semasa Hari Raya. Anda pernah cuba makan daging dendeng? Daging dendeng ini amat popular di musim musim perayaan seperti Hari Raya Puasa dan Hari Raya Korban.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging dendeng yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!