Lagi mencari inspirasi resep roti sobek kukus pandan yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek kukus pandan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek kukus pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti sobek kukus pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Roti sobek pandan dan cup cake (kukus). Terigu (sy Segitiga Biru)โขtelurโขpasta pandan (banyaknya bisa disesuaikan)โขmentegaโขgaramโขBahan Biang :โขRagi (saya Fermipan)โขsusu cair hangat. Roti Sobek Kukus Takaran Sendok Menggunakan Tepung Protein Sedang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti sobek kukus pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Roti Sobek Kukus Pandan menggunakan 14 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Roti Sobek Kukus Pandan:
- Siapkan Bahan biang
- Ambil 100 gram susu cair hangat
- Persiapkan 1 sdt ragi instan
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Persiapkan Bahan roti
- Sediakan 300 gram terigu cakra (me 250 gram)
- Ambil 2 butir telur (me 1 butir)
- Siapkan 1 sdt pasta pandan
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 25 gram mentega
- Persiapkan Bahan isian (tambahan dari saya)
- Ambil Potongan coklat dcc
- Ambil Boleh di ganti mesis keju atau selai
- Sediakan Tanpa isian juga gpp, resep asli tanpa isian
Gak selalu dipanggang, roti sobek kukus pun tak kalah nikmat. Baca Juga: Resep Roti Sobek Pandan, Ide Menu Sarapan yang Spesial. Pastikan tutup panci kamu bungkus dengan kain, supaya uap airnya tidak. Coba resep brownies kukus pandan cokelat yang lembut seperti beli di toko roti.
Cara buat Roti Sobek Kukus Pandan:
- Campur semua bahan biang lalu aduk2 sampai rata diamkan 10 - 15 menitan / sampai berbusa ini bertanda ragi nya aktif, bila di proses ini bahan biang tidak berbusa buang aja ganti dengan ragi yg baru
- Campur semua bahan roti kecuali mentega
- Tuang bahan biang ke adonan bahan roti sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai tercampur merata atau sampai kalis g lengket di tangan lalu masukan mentega uleni lagi sambil di banting2 beberapa kali agar jadi kalis elastis, tanda kalis elastis itu adonan saat ditarik tidak sobek, ini adonan yg sudah kalis elastis ๐๐๐
- Diamkan sambil di tutup serbet bersih selama 45 menit / 1 jam sampai mengembang 2 kali lipatnya, ini adonan setelah mengembang
- Setelah itu kempiskan tekan2 sambil di tonjok2… uleni sebentar aja asal aja
- Ambil sedikit adonan sekitar 35 gram lalu bulatkan dan pipihkan beri bahan isian lalu bulatkan lagi tata di loyang yg sudah di olesi mentaga tipis2
- Lakukan terus sampai adonan habis lalu diamkan kembali adonan kurang lebih 25 menitan sambil menunggu panaskan kukusan
- Setelah mengembang lagi dan kukusan sudah panas dan beruap banyak masukan loyang roti ke dalam kukusan jangan lupa tutupnya beri serbet bersih agar uap panas g menetes ke rotinya kukus dengan api besar selama 30 menit
- Setelah 30 menit matikan kompor jangan buka kukusan dulu biarkan roti tetep di dalam kukusan sekitar 15 memitan, kalo saya tadi sampai sekitar 30 menitan, setelah itu baru bolah di angkat dari kukusan, kenapa seperti itu mengeluarkan roti langsung dari kukusan saat matang bisa membuat roti jd kempis dan mengkeret, yg di karenakan perubahan suhu yg drastis dari panas ke dingin, agar roti yg di kukus tetep montok jd sabar dulu yaa jangan di keluarkan dulu
- Taraaa ini diaaa setelah saya diamkan di kukusan selama 30 menit, lalu saya angkat rotinya tetep montok ๐๐๐ ini roti suhu masih hangat yaa… jd biarkan dingin dulu
- Setelah itu baru dech boleh di sobek lihat seratnya cakep lalu di makan…. emmmmm enak banget lembut wangi pandan dan manis coklat berpadu jadi satu di mulut
- Makan sepotong pasti kurang ๐๐๐
- Di tinggal sebentar hilang sebaris padahal foto2 nys blm kelar ๐๐๐ yaa sudahlah gpp, fotonya seadsnya aja dech udsh keburu pengen nyomot ๐๐๐
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gunakan bahan kualitas tinggi agar hasil brownies makin enak. Kocok telur, gula pasir, dan cake emulsifier sampai mengembang. ROTI SOBEK KUKUS PANDAN - resep dan tips membuat roti sobek lembut. Resep Roti Sobek Kukus Isi Sarikaya, Roti Lembut Buat Jualanะะพะดัะพะฑะฝะตะต. #widyawati channel#roti sobek kukus# ROTI SOBEK KUKUS LABU KUNINGะะพะดัะพะฑะฝะตะต. Langkah Membuat Roti Sobek Kukus Keju: Isi, rebus dahulu susu dan keju hingga larut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Sobek Kukus Pandan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati