Anti Ribet, Bikin Gulai nangka muda Bunda Pasti Bisa

Anti Ribet, Bikin Gulai nangka muda Bunda Pasti Bisa

  • yessi sulistria Dapur Ninine  Yessi Cookies
  • yessi sulistria Dapur Ninine Yessi Cookies
  • Jan 01, 2021

Lagi mencari ide resep gulai nangka muda yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai nangka muda memakai 18 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Gulai nangka muda:
  1. Persiapkan 1/2 kg nangka muda,buang daging tengahnya lalu potong2
  2. Gunakan 10 buah kacang panjang,potong2
  3. Ambil 5 lembar daun kol,potong2
  4. Siapkan 2 buah serai,geprek
  5. Siapkan 5 cm lengkuas,geprek
  6. Ambil 3 lembar daun jeruk
  7. Ambil 1 lembar daun kunyit
  8. Persiapkan 1000 ml santan kental
  9. Gunakan 500 ml air
  10. Persiapkan 1 sdt royko sapi
  11. Persiapkan Secukupnya garam
  12. Persiapkan Bumbu halus :
  13. Persiapkan 8 butir bawang merah
  14. Sediakan 3 siung bawang putih
  15. Ambil 2 cm jahe
  16. Ambil 2 cm kunyit
  17. Siapkan 3 butir kemiri
  18. Siapkan 10 buah cabe merah keriting

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Instruksi untuk membuat Gulai nangka muda:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai nangka muda yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati